Lên sóng trực tiếp tại chương trình [TV SHOPPING] của kênh truyền hình VTC6.
Hướng dẫn sử dụng
- Bước 1: Trước tiên, bạn hãy ngâm bún khô với nước khoảng 2 – 3 phút (hoặc có thể không cần ngâm). Nếu bạn muốn rút ngắn thời gian này, bạn có thể bẻ đôi bó bún rồi ngâm với nước ấm trong khoảng 2 – 3 phút.
- Bước 2: Đun một lượng nước vừa đủ ngập phần bún, bật lửa đun sôi.
- Bước 3: Cho bún vào nồi nước đã được đun sôi và luộc bún trong 3 – 4 phút cho đến khi nước gạo đục và sánh đặc.
- Bước 4: Tắt bếp, vớt bún bằng dụng cụ vớt hoặc cho ngay ra rổ. Sau đó xả bằng nước lạnh từ 2 – 3 lần để sợi bún tơi ra, không dính lại với nhau.
- Bước 5: Cuối cùng, bạn hãy để ráo bún và có thể dùng ngay để chế biến các món ăn nước hay xào (nếu làm các món xào thì thời gian luộc ít hơn).
Xem video hướng dẫn chi tiết dưới đây.
Hướng dẫn bảo quản
-
Bảo quản ở những nơi khô ráo, tránh ẩm ướt để hạn chế tối đa việc vi khuẩn xâm nhập khiến bún khô hư hỏng.
-
Nếu gặp phải thời tiết lạnh hay gặp không khí ẩm ướt, cách tối ưu nhất để bảo quản là bạn nên đóng túi bún khô rồi ép chân không. Hay đơn giản hơn là bỏ vào hũ đậy kín lại để tránh bị mốc và ẩm mốc.
Bún phở khô Phương Anh hi vọng bài viết này thật sự hữu ích với bạn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.