Món chay không chỉ là món ăn đối với tín đồ ăn chay mà trong những ngày hè nắng nóng, các món ăn chứa nhiều dầu mỡ sẽ khiến bạn ngán ngẩm và đặc biệt không tốt cho sức khỏe của bản thân và những thành viên trong gia đình. Do đó, hãy thử làm ngay cho gia đình món chay với nguyên liệu là bún khô ngay tại nhà vô cùng đơn giản và ngon miệng, thêm vào đó là giá cả hợp lý vừa túi tiền. Nguyên liệu bún chay khô không chỉ thích hợp cho những bữa ăn chay mà còn được dùng trong những ngày chán cơm. Hãy cùng bún khô Phương Anh tham khảo công thức để cùng làm nhé!
Mục Lục
Nguyên liệu là bún khô để làm ra món chay ngon với giá cả hợp túi tiền
Tìm mua nguyên liệu từ bún khô có khó không?
Để làm ra món chay với nguyên liệu từ bún khô rất đơn giản. Các chị em nội trợ hay các tiệm ăn chay dễ dàng tìm mua bún khô ở bất cứ đâu hình ảnh của những gói bún khô được đóng gói xuất hiện từ những siêu thị, các loại hình chợ, tạp hóa lớn nhỏ,… Các hệ thống siêu thị như Big C, Co.opXtra, Co.opmart, Lotte Mart, Vinmart,… thì các sản phẩm với nguyên liệu là bún khô được bày bán khá đa dạng và phong phú với rất nhiều các thương hiệu khác nhau nên ta không cần lo lắng về việc tìm mua bún khô.
Nguyên liệu bún khô với giá cả hợp túi tiền
Với sự tiện ích và biến hóa đa dạng không chỉ nấu được các món mặn, mà đặc biệt được sử dụng là nguyên liệu để làm các món bún khô chay, được người tiêu dùng lựa chọn và tin tưởng.
Do đó bún khô được nhiều công ty,xí nghiệp chọn để sản xuất kinh doanh nên giá bán vô cùng cạnh tranh. Trung bình giá bán của một gói bún khô 500gr trên thị trường chỉ giao động từ 10.000đ – 30.000đ tùy thương hiệu sản xuất chất lượng như thế nào.
Bún khô Phương Anh ngày càng nổ lực đưa ra những sản phẩm chất lượng, an toàn với một mức giá tốt cho người mua lựa chọn để trở thành điểm đến.
Không những thế bún khô Phương Anh với 18 năm trong nghề, luôn sản xuất bằng cái tâm, tự hào mang tới khách hàng sản phẩm bún khô đạt đủ các tiêu chuẩn chất lượng với 100% được làm ra từ gạo, đã qua kiểm định an toàn thực phẩm
>>> Liên hệ với chúng tôi để mua bún khô với một mức giá hợp lí cho sỉ và lẻ tại đây!
2 món chay ngon với nguyên liệu bún khô đơn giản để làm tại nhà
Bún xào chay đơn giản với nguyên liệu chính là bún khô
Nguyên liệu làm món bún chay đơn giản
- Bún khô: tùy số lượng người ăn
- Đậu phụ: 2 lát
- Măng tươi, nấm hương, rau xà lách, hành lá, ớt
- Xì dầu, muối, đường, mì chính.
Các bước làm món xào chay đơn giản
- Bước 1: Sử dụng dầu ăn thực vật vào chảo và bật bếp. Khi dầu ăn nóng thì chiên đậu phụ, lửa vừa phải cho đậu vàng và giòn đều các mặt rồi vớt ra đĩa
- Bước 2: Đặt một nồi nước lên bếp, cho măng vào luộc. Sau khoảng 5 đến 10 phút nước sôi thì vớt măng ra rửa sạch lại bằng nước lạnh và để ráo bớt nước.
- Bước 3:Cho một ít dầu ăn thực vật vào chảo rồi xào chín măng tươi cùng nấm đông cô. Nêm nếm gia vị bao gồm xì dầu, mì chính, muối để thức ăn có vị hơi đậm một chút khi ăn riêng. Sau đó cho thêm đậu phụ rán cùng hành lá vào đảo qua 2 phút trước khi tắt bếp.
- Bước 4: Làm nước tương chan bún. Cho vào 2 thìa canh xì dầu, 2 thìa canh đường, 3 thìa canh nước lọc, ớt rồi khuấy đều cho gia vị tan và hòa quyện. Nêm nếm lại để điểu chỉnh cho phù hợp với khẩu vị gia đình.
- Bước 5: Cho lượng bún vừa ăn vào trước. Tiếp đến cho măng xào nấm lên trên, cho thêm lạc rang, cùng rau xà lách. Chan nước tương đã chuẩn bị và thưởng thức.
Cách nấu bún nước lèo ngon miệng cho người ăn chay
Nếu bạn là một tín đồ ăn chay hãy nấu và thử ngay món bún nước với nguyên liệu là bún khô thanh đạm. Với nguyên liệu được làm chủ yếu từ bún khô, rau củ quả, đảm bảo mang đến cho bạn một trải nghiệm mới, hoàn toàn khác so với các món mặn.
Nguyên liệu chuẩn bị làm món bún chay
- Bún khô: tùy số lượng người ăn
- Đậu phụ, nấm rơm, đậu cô ve, cà rốt, bí đỏ, cà chua, dứa.
- Xì dầu, muối, hạt tiêu xay ,đường, hành lá.
Các bước làm món bún chay
- Bước 1: Cho dầu thực vật đến khi dầu ăn đã nóng thì rán vàng đều các mặt của đậu phụ. Vớt đậu ra ngoài đặt lên trên giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa.
- Bước 2: Cho nước lên bếp. Khi nước sôi thì thả cà rốt, bí đỏ , đậu cô ve vào luộc chín.
- Bước 3: Trong lúc luộc chín rau củ thì cho cà chua, dứa cùng nấm rơm xào chín. Nêm nếm các gia vị bao gồm xì dầu, muối, đường, hạt tiêu cho vừa miệng.
- Bước 4: Bước cuối cùng đổ các nguyên liệu trên vào nồi nấu rau củ đang đun. Nhớ nêm nếm lại gia vị lần hai để đảm bảo món ăn hợp khẩu vị gia đình. Trước khi tắt bếp thì cho hành lá đã thái nhỏ vào nồi là hoàn thành nước dung và thưởng thức.
>>> Bạn muốn tham khảo thêm món chay ngon tại đây!