BÁNH PHỞ KHÔ LOẠI NÀO NGON VÀ ĐẢM BẢO AN TOÀN?

Hiện nay, trên thị trường thực phẩm trong và ngoài nước, bánh phở khô đã và đang dần trở nên ngày càng phổ biến bởi sự tiện lợi và được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Vậy các tiêu chí để tìm được bánh phở khô ngon là gì? Đây là băn khoăn mà hầu hết người tiêu dùng lẫn các nhà phân phối trong và ngoài nước đang tìm câu trả lời. Hãy cùng Bún khô Phương Anh tìm hiểu và tích lũy những mẹo lựa chọn qua bài viết sau nhé!

1. Bánh phở khô là gì mà lại được ưa chuộng như thế?

Được làm hoàn toàn từ tinh bột gạo và là loại thực phẩm vô cùng tiện lợi, có thể trữ để sử dụng dần cũng là một trong những ưu điểm của phở khô. Hơn nữa, còn có thể dùng để chế biến thành các món ăn thông thường như: phở bò, phở xào,….  Mà không phải nghiên cứu theo các công thức phức tạp hay mất quá nhiều thời gian để có thể làm ra những bữa ăn ngon cho gia đình.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bánh phở khô đang được bán, đa dạng từ xuất xứ, bao bì cho đến mùi vị. Cùng theo dõi tiếp bài viết để tích lũy cho mình thêm những mẹo để lựa chọn được loại sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng.

2. Mách bạn bí quyết lựa chọn bánh phở khô ngon 

• Đặc điểm nhận biết loại bánh phở ngon

Hãy để Bún khô Phuong Anh mách bạn những mẹo sau đây để biết mình đã chọn đúng loại bánh phở chưa nhé!

Điều đầu tiên trước khi đánh giá một sản phẩm ngon thì sản phẩm đó phải sạch và đảm bảo được an toàn chất lượng trước. Để đạt tiêu chí là thực phẩm an toàn chất lượng thì nguyên liệu làm bánh phở khô phải hoàn toàn từ gạo nguyên chất không thêm hàn the, hóa chất hay chất tẩy trắng.

Tiếp đến, tiêu chí để đánh giá một bánh phở khô ngon hay không là độ dai và độ mềm của sợi bánh, thêm vào đó bánh phở phải có độ đàn hồi nhất định. Nếu bánh phở không đủ độ đàn hồi và dai thì nó sẽ dễ dàng bị đứt gãy khi đổ nước dùng ở nhiệt độ cao vào.

Bên cạnh đó, mặt bánh phở phải trông láng đều, khi nấu không dễ bở ra thì mới đạt tiêu chuẩn vì như vậy thì nước phở mới dễ ngấm vào bánh.

Đặc điểm cuối cùng mà không phần quan trọng là màu sắc của sợi bánh. Bánh phở phải có màu trắng tự nhiên như màu của hạt gạo chứ không phải trắng tinh hay bị ngả sang màu vàng, vì khi bánh ngả sang màu vàng chứng tỏ bánh đã để rất lâu và không đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Bạn còn có thể nhận biết sản phẩm bánh phở bạn đang sử dụng có ngon hay không qua hương vị. Bánh phở ngon thì khi ăn vào sẽ có vị bùi, ngọt như cơm, và thơm mùi gạo.

• Cách chế biến bánh phở khô ngon vô cùng đơn giản 

Trước khi đem đi chế biến thành các món nước hay xào hãy nhớ cho bánh phở khô vào trụng với nước sôi để bánh phở giữ được độ dai và loại bỏ hôi. Sau đó lấy ra xốc nhẹ cho ráo nước rồi mang đi biến tấu thành các món ăn, vì như vậy sẽ giúp giữ nguyên vị thơm ngon của bánh phở.

• Hãy là người tiêu dùng thông minh khi chọn mua các thực phẩm khô

Đối với hàng hóa thực phẩm khô, chúng ta nên lưu ý kỹ nhưng thông tin về nguồn gốc và xuất xứ cũng như là hạn sử dụng của sản phẩm. Hiện trạng hàng hóa kém chất lượng, trôi nổi rất nhiều trên thị trường, điều đó đã gây tác động xấu với sức khỏe và hành vi mua hàng của người tiêu dùng.

Nếu bạn là người tiêu dùng hoặc nhà phân phối các loại thực phẩm đóng gói nhưng chưa biết cách chọn và mua bánh phở khô ngon ở đâu thì hãy đến với cơ sở của chúng tôi. Bún khô Phuong Anh – tự hào là đơn vị sản xuất bún, phở khô uy tín và chất lượng tại Việt Nam. 

Là người tiêu dùng thông minh, hãy sáng suốt trong việc lựa chọn thực phẩm, điều đó không chỉ nâng cao sức khỏe của bản thân mà còn bảo vệ được những người thân yêu xung quanh mình nhé!

>>>> Xem thêm bài viết: Mua sỉ bún khô ở đâu đảm bảo uy tín, chất lượng?

Bún khô Phương Anh mong đây là bài viết hữu ích cho bạn !