Thông Tin Khác
Những Món Ăn Kinh Dị Nhất Thế Giới, Bạn Có Dám Thử?
Jan
Trái tim rắn hổ mang vẫn còn đập, đầu cá đã thối rữa, chuột con chết đuối trong rượu, sầu riêng – tất cả những thứ này và nhiều hơn nữa đều là những món ngon chính hiệu ở một số nơi trên thế giới, nhưng hoàn toàn kinh hoàng đối với những người khác. Hãy hít thở một hơi trước khám phá những món ăn kinh dị nhất thế giới tại bài viết này nhé!
Mục Lục
Không phải ai cũng thấy kinh dị với những món ăn này
Mỗi một quốc gia đều có có những nền văn hóa và ẩm thực khác nhau. Trước khi vào danh sách các món ăn mà bún khô Phương Anh đã sưu tập được từ nhiều món ăn trên thế giới thì cần làm rõ điều sau. Việc chúng ta nhìn thấy chúng kinh dị không có nghĩa là chúng ta ghê tởm cả những người ăn chúng. Đó là di sản, truyền thống cũng như văn hóa của họ. Chúng ta không có quyền xúc phạm hoặc có những định kiến về con người họ, những gì mà chúng ta thấy kinh dị thì ở đâu đó, họ thấy nó ngon.
Những món ăn kinh dị nhất thế giới
Thực phẩm còn sống và có thể “nhảy múa” trong miệng bạn
Thực phẩm còn sống như hàu, nhím biển, cá hồi.. mặc dù chúng ta cũng ăn khi chúng còn sống nhưng chúng không di chuyển và chống trả lại. Nhưng có nhiều món ăn được ăn lúc chúng còn thật sự còn sống và cựa quậy. Đối với một số người việc nuốt món ăn đang cố gắng chống trả là điều đáng sợ. Nhưng một số ít thì đó là cách thưởng thức ẩm thức tốt nhất để đảm bảo độ tươi của món ăn.
Bạch tuộc sống
Đây là món ăn thách thức khách du lịch khi đến Hàn Quốc hoặc Nhật Bản. Những con bạch tuộc to thì có thể được cắt miếng còn những con nhỏ thì được ăn trực tiếp nguyên con. Dù còn sống hay nguyên con thì các xúc tu sẽ vẫn còn hoạt động và dễ dàng hút chặt vào vòm họng hay cổ họng. Vì vậy khi ăn món này phải nhai thật kỹ.
Tuy món ăn này nguy hiểm và có phần kinh dị nhưng người Hàn Quốc thường giới thiệu đặc sản này với người nước ngoài vì họ cho rằng trải nghiệm này rất thú vị
Cá con sống
Món ăn này được người Nhật gọi với tên “Shirouo no odorigui”, được mệnh danh là “vũ điệu địa ngục cá” với cảm giác kinh dị khó tả khi ăn.
Những con cá lòng tong nhỏ xíu sẽ được để vào một chén nước và thưởng thức trực tiếp. Ăn kèm với món này sẽ là giấm và trứng trộn lên rồi cho cá vào và húp sùm sụm. Những người sành ăn món này sẽ không nhai mà trải nghiệm “cá bơi trong dạ dày” của mình. Nhưng những người nhát hơn sẽ nhai nhưng thật sự việc nhai những con cá sống không phải ai cũng làm được.
Ếch sống
Những nhà hàng Nhật nhốt những chú ếch sống ngay trong nhà bếp để có thể phục vụ thực khách nhanh chóng và tươi. Ếch được chế biến ngay trước mặt thực khách. Mặc dù đã lột da và lấy tim (tim ếch được ăn khi còn đập) thì món ăn này lúc trưng bày ra đầu ếch vẫn còn co giật và mắt vẫn còn chớp. Món ăn này ít được khách du lịch thử nhưng đây lại là món ăn khoái khẩu của người Nhật.
Tim rắn còn đập
Đây là một món ăn của Việt Nam nhưng đã lọt vào top món ăn kinh dị nhất thế giới. Món ăn này được ăn với niềm tin là khi ăn chúng và uống cùng với 1 li rượu với tiết rắn sẽ “tăng sinh lực” cho phái mạnh.
Thực phẩm lên men và thối rữa
Xác hải cẩu nhồi chim chết
Món ăn kinh dị này có nguồn gốc từ Greenland với tên gọi Kiviak. Món ăn này cần chuẩn bị 4-500 xác chim chết sau đó nhồi vào một cái xác hải cẩu. Những con chim chết được nhồi vào sẽ vẫn để nguyên lông, đầu, ruột rồi chôn xuống dưới một tảng đá. Khoảng thời gian chôn là trong khoảng 1 năm rưỡi. Sau khoảng thời gian này thì lông của chim sẽ bị mục rã và thịt, nội tạng bên trong sẽ thành nước. Món ăn này kì quái từ cách làm đến cách ăn. Những chú chim bên trong sẽ bị lặt đầu và uống phần nước bị rã từ nội tạng và thịt. Ngay cả xương cũng có thể ăn được
Đầu cá hồi thối rữa
Những con cá hồi lớn sẽ được lấy đầu và chôn xuống dưới đất để một vài tuần. Khi đào lên, thịt đã thối rữa thành bột nhão. Món ăn này thường khiến người ăn bị ngộ độc thực phẩm.
Cá mập lên men
Đây là món ăn truyền thống từ Iceland. Cá mập sẽ được bỏ đầu và ruột trước khi chôn xuống hố và phủ sỏi lên. Mất từ 6 đến 12 tuần để nước trong cá sẽ được rút khỏi tùy vào thời tiết. Sau đó thì chúng được lấy ra và treo ngoài gió thêm vài tháng nữa. Món ăn này được người dân địa phương cho rằng rất thơm và ngon nhưng khi không biết ăn thì sẽ thấy nó sặc mùi amoniac rất khó chịu.
Nấm mốc và giòi
Những món ăn bị mốc thường bị bỏ đi vì chúng có vẻ ngoài không đẹp mắt và có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên thì ở một số nơi thì một vài món bị mốc lại được xem là món ngon.
Pho mát giòi của Ý
Món ăn kinh dị này không phù hợp với người yếu tim vì khi ăn bạn sẽ thấy được giòi bò lúc nhúc trên mặt phô mai. Đây là món ăn truyền thống của vùng Sardinia và món pho mát này được lên men bởi loài ruồi Piophila.
Ngô mốc đen
Bắp ngô bị nấm mọc chi chít, chỗ đen chỗ xám lại chính là đặc sản của người Mexico. Món ăn này khác với những thực phẩm bị mốc khác, chúng mang lại giá trị dinh dưỡng cao và có hương vị vô cùng thơm ngon.
Bún phở khô Phương Anh hi vọng bài viết này thật sự hữu ích với bạn.
