Thực đơn món ăn hằng ngày luôn là nỗi băn khoăn của sinh viên sống xa nhà. Công việc và học hành khiến chúng không có nhiều thời gian vào bếp. Vì vậy hầu hết đều chọn cách ăn uống bên ngoài. Tuy nhiên, thực phẩm bên ngoài càng ngày càng mất vệ sinh và rất hại đến sức khỏe. Với thực đơn 7 ngày đủ dinh dưỡng học tập vui chơi mà không lo “viêm màng túi” sẽ giúp bạn có được bữa ăn phong phú, đa dạng. Bao gồm các loại thịt, cá, rau củ được chế biến khác nhau sẽ đem đến cho bạn những bữa ăn ngon miệng.
Mục Lục
Thực đơn món ăn hằng ngày – ngày 1
Đậu hũ sốt cà chua
Nếu nói về món ngon, bổ, rẻ thì có lẽ món đậu hũ sốt cà chua là món có đủ 3 yếu tố này. Đậu hũ sốt cà chua không chỉ là món ăn ngon mà đây cũng là món ăn có cách làm vô cùng đơn giản.
Rau muống xào tỏi
Để cân bằng dinh dưỡng, món rau muống xào tỏi là một lựa chọn tuyệt vời. Rau muống là thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chứa nhiều vitamin A, B, C canxi, photpho và đặc biệt là hàm lượng chất sắt dồi dào. Dồi dào dinh dường như vậy nhưng món rau muống xào tỏi lại được chế biến rất đơn giản.
Canh cà chua trứng
Là một những món rất đẹp mắt và bổ dưỡng. Cách nấu đơn giản, chỉ tốn tầm 10-15 phút. Chỉ với quả cà chua cùng 2 quả trứng đơn giản và vài gia vị luôn có sẵn trong bếp, vậy là bạn đã có thể nấu được một nồi canh nóng hổi, thơm ngon rồi đấy.
Thực đơn món ăn hằng ngày – ngày 2
Trứng cút kho thịt
Món ăn nghe có vẻ hấp dẫn và đắt tiền nhỉ? Nhưng không đâu, món này cũng là một trong những món ăn ngon mà rẻ tiền đó nha. Với thành phần và cách chế biến đơn giản, chỉ với 15-20 phút là bạn đã có một món ăn ngon tựa nhà hàng luôn rồi đấy!
Canh rau cải
Rau cải là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình, có thể chế biến nhiều món ăn ngon. Món canh này ăn với cơm nóng và các món kho thì tuyệt không gì bằng.
Thực đơn món ăn hằng ngày – ngày 3
Cá diêu hồng chiên
Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn món cá diêu hồng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm đấy. Cá diêu hồng được mọi người ưa thích hơn so với các loại cá khác bởi thịt cá ngọt mà lại ít xương. Cùng giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin A, B, D và chất khoáng như phốt pho và iốt, ít chất béo hơn thịt nên dễ tiêu hóa.
Giá đỗ xào hẹ
Giá đỗ không những có thể tìm mua dễ dàng mà còn rất bổ dưỡng. Với công dụng giảm bớt căng thẳng, bảo vệ đôi mắt khỏe mạnh, hỗ trợ hệ miễn dịch,,… Giá xào Hẹ là món ăn thanh đạm. Giúp thanh lọc cơ thể sau những ngày làm mệt mỏi. Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món giá xào hẹ có mùi thơm đặc biệt hấp dẫn.
Thực đơn món ăn hằng ngày – ngày 4
Thịt luộc chấm nước mắm
Thịt luộc là món ăn đơn giản, dễ nấu giữ lại được vị ngọt nguyên bản của nguyên liệu. Phần nước chấm ăn cùng, nước chấm ngon chính là chìa khóa tạo nên sự cuốn hút của các món thịt luộc.
Khổ qua xào trứng
Nếu bạn chưa được ăn món khổ qua xào trứng thì thật là đáng tiếc. Món khổ qua xào trứng là món vô cùng ngon dành cho các bạn sinh viên vào những ngày “rỗng ví”. Không chỉ là món có nhiều chất dinh dưỡng mà món khổ qua xào trứng còn rất dễ làm.
Canh bầu thịt băm
Tận dụng thịt luộc, mua về bạn có thể băm một ít để dành nấu canh. Vừa tiết kiệm vừa có được một nồi canh thơm ngon. Vị ngọt thanh của bầu, vị ngọt tươi của thịt sẽ đánh thức vị giác của bạn.
Thực đơn món ăn hằng ngày – ngày 5
Trứng rán, trứng chiên
Có lẽ không cần phải giới thiệu thì bạn cũng biết đến món trứng rán rồi phải không nè. Món trứng rán vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt. Nó thường xuyên xuất hiện trong các mâm cơm hàng ngày của các gia đình. Hơn thế nữa, món trứng rán có lẽ còn là món rẻ nhất trong các món ngon rẻ tiền cho sinh viên khi đi học xa nhà đó các bạn ạ.
Đậu cô ve xào
Đậu cô ve xào không quá xa lạ trong bữa cơm người Việt Nam. Hương vị của nó có lẽ không cần phải nói thì ai cũng biết. Gắp một que đậu, chấm nước tương rồi ăn với cơm trắng trắng nóng hổi, bao nhiêu muộn phiền cũng bị đánh tan.
Canh rau ngót
Rau ngót là loại rau có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như khoáng chất, vitamin, chất xơ,… và với vị mềm ngọt đặc trưng nên được nhiều người ưa thích. Không chỉ có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn mà còn mang đến hương vị thanh mát từ loại rau này.
Thực đơn món ăn hằng ngày – ngày 6
Gà chiên nước mắm
Cánh gà chiên mắm chắc hẳn là món ăn được nhiều người yêu thích, bởi có mùi vị ngon, đậm đà, phần thịt gà thấm với nước mắm vừa chắc vừa thơm. Thịt gà là nguồn cung protein dồi dào cùng nhiều dưỡng chất quan trọng khác như phốt pho, axit amin. Gà chiên mắm không chỉ cung cấp năng lượng, dinh dưỡng mà còn ngon miệng, đẹp mắt.
Canh bí đỏ
Canh bí đỏ có công dụng rất hiệu quả trong việc tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho não bộ, xương khớp, ngăn ngừa ung thư và giúp đẹp da, giảm cân. Canh vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại cực kì đơn giản và dễ làm.
Thực đơn món ăn hằng ngày – ngày 7
Tôm rim chua ngọt
Tôm rim chua ngọt với mùi hương quyến rũ của nước mắm. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được thịt tôm săn chắc được kho thấm vị với nước kho sánh đẹp, đậm vị giúp tôm rim có màu cam gạch sáng bóng đẹp mắt.
Món ăn ngon nhất khi được ăn nóng cùng với dưa leo, cà chua và cơm trắng nóng dẻo. Hoặc nếu thích bạn có thể nấu cháo trắng và thưởng thức món ăn này như một bữa ăn sáng thanh đạm để đổi vị.
Canh rau má
Rau má được biết đến là một loại rau tốt cho cơ thể, giúp giải nhiệt và làm mát cơ thể. Do đó, loại rau này thường được kết hợp để chế biến những món ăn hấp dẫn. Canh rau má là món canh được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đậm đà đặc trưng, cùng với nhiều cách chế biến hấp dẫn.
Trên đây là thực đơn món ăn hằng ngày cho sinh viên vừa ngon miệng, làm nhanh, lại đủ chất và không nhàm chán. Bún khô Phương Anh mong là các bạn sinh viên có thể tham khảo thực đơn phía trên để có thể nấu những bữa ăn đơn giản và đầy đủ chất nhất để có sức học tập và làm việc nhé!
Bún phở khô Phương Anh hi vọng bài viết này thật sự hữu ích với bạn.