Thực phẩm tiện lợi
Top 3 thực phẩm khô dễ mua và tiện lợi mà bạn nên tích trữ sẵn ở nhà
Dec
Qua mùa dịch vừa rồi, khi mà không thể ra ngoài để mua đồ ăn thường xuyên thì ắt hẳn nhà ai cũng sẽ tích trữ cho mình một vài món thực phẩm khô để tiện sử dụng hơn. Các loại thực phẩm khô đóng gói như bún, miến, phở khô; cá khô, cá một nắng; vừng và các loại đậu.. đều rất được ưa chuộng.
Mục Lục
3 thực phẩm khô được tích trữ nhiều nhất
Các loại miến, bánh đa, bún phở khô
Khi mà người tiêu dùng dần quan tâm đến sức khoẻ thì họ không còn sử dụng nhiều mì gói nữa, vì sử dụng mì gói nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ. Người tiêu dùng chuyển qua chọn các loại bún khô, miến khô, phở khô, bánh đa khô để chế biến món ăn cho các bữa ăn gia đình.
Với thành phần chủ yếu là gạo, muối, nước thì người dùng có thể chế biến nó thành các món bún phở thơm ngon như ngoài quán một cách nhanh chóng và đảm bảo dinh dưỡng. Đặc biệt với bún khô Phương Anh làm hoàn toàn 100% từ gạo thì người dùng có thể vừa ăn bún ngon như ngoài hàng mà vừa đảm bảo an toàn sức khỏe
Xem thêm: CƠ SỞ SẢN XUẤT PHỞ KHÔ UY TÍN , CHẤT LƯỢNG , LỰA CHỌN HÀNG ĐẦU CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG
Hướng dẫn sử dụng
Với cách sử dụng tiện lợi, chỉ cần ngâm bún, phở, bánh đa khô trong nước lạnh, tuỳ vào món nước hay món xào mà căn chỉnh thời gian khác nhau. Sau đó rửa sạch và thả vào nước sôi hoặc luộc. Có thể làm món nước hay món khô đều đảm bảo ngon như ngoài hàng.
Xem thêm: Cách luộc bún khô đúng chuẩn dai ngon
Giá cả
Với giá thành hợp lý từ 30.000-50.000/nửa kí tuỳ loại. Đặc biệt trong mùa dịch thì bún khô Phương Anh còn bán với giá hỗ trợ là 27.500/gói nửa kí và có giao hàng tận nơi để phục vụ cho người tiêu dùng.
Món ăn ngon gợi ý từ bún, phở, khô
-
Bún khô xào thịt
Nguyên liệu: Bún khô Phương Anh, thịt nạc, cà rốt, đậu khuôn, hành, gia vị. Bún khô cắt ngắn bớt, ngâm bún trong nước ấm khoảng 5 phút sau đó lấy ra để ráo nước. Trong lúc ngâm bún, bạn cắt các loại thực phẩm ăn kèm vừa ăn.
Tiến hành nấu:
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, bỏ hành đã xắt vào phi thơm. Tiếp đó cho thịt vào đảo, lưu ý là lửa phải lớn để thịt mềm và không bị ra nước. Trong lúc đảo thì nêm nếm gia vị muối, hạt nêm, tiêu cho thịt ngấm vị.
Khi thịt săn mặt thì thêm cà rốt, đậu khuôn đã cắt vào đảo chung khoảng 1 phút. Thêm bún khô vào đảo chung (có thể thêm một ít nước) và xào đến khi nước cạn và bún chín thì nêm lại gia vị cho vừa ăn là xong! Tada bạn đã có một món ăn thơm ngon và nhanh chóng
-
Bún khô xào chay
Nguyên liệu: Bún khô Phương Anh, nấm, tàu hũ ky, đậu hũ chiên, cà rốt,… hoặc bất kì rau củ quả nào đều có thể để vào món này. Các bước chuẩn bị giống với món trên.
Tiến hành nấu:
Đầu tiên cần pha nước tương theo công thức 1,5 thìa bột ngọt (có thể bỏ hoặc không) + 1 thìa nước tương + 1/2 thìa muối + ½ thìa đường khuấy đều + thêm ớt nếu bạn ăn cay.
Phi thơm hành, thêm phần nấm tàu hũ ky, cà rốt, cần tây, vào đảo cho đều tay. Xào như vậy khoảng 3 phút thì thêm phần đậu hũ chiên và hỗn hợp nước tương đã pha vào. Tiếp đến là nêm sa tế rồi cho tiếp bún vào xào chung, đảo đều là món ăn đã hoàn thành.
Cá khô, cá phơi một nắng
Hướng dẫn sử dụng
Với đa dạng các loại cá như cá đù, cá chỉ vàng, cá khoai, cá cơm, cá nục, cá trích… Với nhiều cách chế biến khác nhau từ các vùng miền tạo ra nét đặc trưng riêng nên nhiều nhà tích trữ rất nhiều loại cá khô để ăn dần. Cá khô dễ bảo quản và bảo quản được lâu. Khi ăn rất đưa cơm và cũng rất tiện khi chế biến nên được các gia đình ưa chuộng trong mùa dịch.
Giá cả
Vì có rất nhiều loại nên giá cả của cá khô rất đa dạng, giá cả từ 70.000-300.000/kí tùy loại
Món ăn ngon gợi ý từ cá khô
Các loại ruốc/chà bông
Hướng dẫn sử dụng
Được làm từ thịt nạc thăn, tôm, cá được giã nhỏ và rang khô, thực phẩm khô này được dùng trực tiếp mà không cần chế biến gì thêm. Ăn kèm cơm trắng, cháo hoặc xôi.
Giá cả
Dao động từ 280.000-400.000 đồng/kg.
Món ăn ngon gợi ý
Lưu ý khi bảo quản thực phẩm khô
- Cần để các loại thực phẩm khô ở nơi khô ráo và thoáng mát. Tùy vào thực phẩm mà cần có các phương pháp bảo quản phù hợp.
- Cần để ở nơi có nhiệt độ thấp để giảm nguy cơ thực phẩm bị nấm mốc
- Hải sản khô thì khi mua về nên phơi thêm nắng một lần nữa. Sau đó gói kín và bảo quản ở ngăn lạnh.
Tham khảo các loại hộp đựng thực phẩm chuyên dụng đảm bảo chất lượng tại đây!
Bún phở khô Phương Anh mong đây là bài viết hữu ích cho bạn!
